مجید آنجفی در آیین آغاز سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۶ که روز شنبه ۱۸ مهر در مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر در کرج برگزار شد، با اشاره به وضعیت تولید محصولات کشاورزی کشور اظهار کرد: با وجود اینکه سال زراعی گذشته در بسیاری از استان‌ها با هفت بحرانی از نظر بارندگی همراه بود، مدیریت مزارع و اقدامات کارشناسی در دستیابی به دستاوردهای تولیدی نقش مؤثری داشت. وی با بیان اینکه حدود ۷۰ درصد استان‌های کشور در مقایسه با میانگین بلندمدت با شرایط بحرانی بارندگی مواجه بودند، افزود: بررسی وضعیت بارندگی‌ها نشان می‌دهد تا ابتدای آذرماه سال گذشته، میزان بارش مؤثر در بخش عمده‌ای از استان‌ها تقریباً صفر بود و به همین دلیل، سطح سبز پاییزه مناسبی نیز شکل نگرفت. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در سال زراعی گذشته، با وجود خشکسالی، اقدامات مدیریتی و فنی در مزارع دنبال شد و کیفیت گندم تولیدی کشور نیز در شاخص‌های مختلف روند افزایشی داشت. آنجفی با اشاره به وضعیت تحویل گندم گفت: میزان تحویل رسمی گندم در کشور حدود هشت میلیون و ۵۰۰ هزار تن بود و حدود ۵۰۰ هزار تن نیز در بخش صنف و صنعت مصرف شد؛ بنابراین، مجموع گندم مصرف‌شده در چرخه کشور به حدود ۹ میلیون تن رسید. وی افزود: بررسی عملکرد استان‌ها در زمینه تحویل گندم نشان می‌دهد برخی استان‌ها با وجود روند افزایشی تولید، در تحویل محصول عملکرد مناسبی نداشته‌اند که لازم است دلایل این موضوع در سطح استان‌ها بررسی شود. آنجفی با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای ارتقای تولید گندم اظهار کرد: بیش از هزار مزرعه مشارکتی با روش‌های مختلف در کشور اجرا شد و کیفیت گندم تولیدی نیز در سال‌های گذشته روند افزایشی داشته است؛ به‌گونه‌ای که میانگین پروتئین نمونه‌های گندم کشور در حال حاضر به بیش از ۱۲ درصد رسیده و میزان گلوتن مرطوب نیز افزایش یافته است. وی با تأکید بر ضرورت اجرای برنامه‌های فنی محصولات پاییزه گفت: دستورالعمل‌های فنی محصولات مختلف پاییزه با همکاری مؤسسات تحقیقاتی تهیه و به استان‌ها ابلاغ شده است و لازم است کمیته‌های فنی محصولات و ستادهای زراعت استان‌ها با جدیت بیشتری وظایف خود را بر اساس الگوی کشت دنبال کنند. افزایش تولید جو و کاهش واردات معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت تولید جو در کشور گفت: تولید جو در سال جاری به حدود چهار میلیون تن رسیده و هم‌زمان، در آمار شش‌ماهه نخست سال، کاهش واردات این محصول مشاهده می‌شود. وی با بیان اینکه ایران از نظر سطح زیر کشت جو در رتبه هشتم و از نظر میزان تولید در رتبه یازدهم جهان قرار دارد، افزود: اصلاح سیاست‌های قیمتی به حمایت از تولید داخلی این محصول کمک کرده است. همچنین، بر اساس گزارش‌های موجود، سطح زیر کشت جو تا زمان ارائه گزارش نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۳۵ درصد افزایش داشته است. آنجفی با اشاره به ظرفیت‌های بخش بذر کشور اظهار کرد: در حال حاضر ۱۶۹ رقم گندم متناسب با اقلیم‌های مختلف کشور معرفی شده است که از جمله آنها می‌توان به ارقام مقاوم به شوری و متحمل به خشکی اشاره کرد. همچنین ۷۴ رقم جو در مناطق مختلف کشور کشت می‌شود. وی راه‌اندازی سامانه مدیریت توزیع بذر کشور را اقدامی مؤثر در بهبود فرایندهای این بخش دانست و گفت: این سامانه امکان الکترونیکی شدن فرایندها، رصد وضعیت بذر و دسترسی به آمار دقیق‌تر را فراهم می‌کند. افزایش تولید ذرت دانه‌ای و کاهش وابستگی به واردات معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به افزایش تولید ذرت دانه‌ای اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود تولید این محصول تا پایان برداشت امسال به یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن برسد؛ در حالی که تولید سال گذشته حدود ۳۰۰ هزار تن بود. وی افزود: افزایش تولید ذرت دانه‌ای می‌تواند گام مهمی در جهت کاهش واردات این محصول باشد که یکی از نهاده‌های مهم بخش کشاورزی است. همچنین، پس از چهار سال روند نزولی، سطح زیر کشت ذرت دانه‌ای کشور بهبود یافته و چشم‌انداز توسعه تولید آن در سال آینده نیز مثبت ارزیابی می‌شود. آنجفی با اشاره به اثر سیاست‌های اقتصادی و قیمتی بر تولید محصولات کشاورزی گفت: تغییر سیاست‌های ارزی و قیمتی، زمینه رقابت بهتر تولیدکنندگان داخلی را فراهم کرده و می‌تواند صرفه اقتصادی کشت برخی محصولات را افزایش دهد. وی با اشاره به وضعیت تولید حبوبات گفت: میزان تولید حبوبات در سال زراعی گذشته به یکی از بالاترین ارقام سال‌های اخیر رسید و طرح پایداری تولید در اراضی کشاورزی نیز با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام در حال اجراست. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی از تداوم تأمین اعتبارات این طرح در سال جاری خبر داد و افزود: اجرای پروژه‌ها با همان رویکرد سال‌های گذشته ادامه خواهد یافت و افزایش سطح زیر کشت حبوبات، غلات، دانه‌های روغنی و گیاهان علوفه‌ای از طریق استفاده از ظرفیت اراضی موجود و تبدیل آیش زرد به آیش سبز دنبال می‌شود. آنجفی همچنین با اشاره به وضعیت تولید برنج اظهار کرد: تولید برنج کشور در سال گذشته حدود ۱۶ درصد افزایش یافت و طرح جهش تولید برنج نیز با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام در حال اجراست. به گفته وی، پس از پنج سال روند نزولی در استفاده از بذر گواهی‌ شده برنج، این روند طی دو سال اخیر افزایشی شده است. افزایش تولید شکر و توسعه کشت پاییزه چغندرقند وی با اشاره به روند تولید محصولات صنعتی گفت: تولید شکر کشور از محل کشت بهاره و پاییزه چغندرقند و نیشکر به حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن رسیده است و کشور در آستانه خودکفایی در این محصول قرار دارد. آنجفی افزود: استفاده از ظرفیت خالی صنایع نیشکری در کشت پاییزه می‌تواند به افزایش تولید و تکمیل مسیر خودکفایی شکر کمک کند. وی با بیان اینکه سطح زیر کشت پاییزه چغندرقند طی ۱۳ سال گذشته ۱۶ برابر افزایش یافته است، ادامه داد: میانگین عملکرد این محصول به حدود ۶۱ تن در هکتار رسیده و توسعه کشت پاییزه چغندرقند علاوه بر افزایش تولید، در بهره‌وری مصرف آب نیز مؤثر بوده است. میزان صرفه‌جویی آب حاصل از این روند در سال‌های مورد بررسی حدود ۲۶۸ میلیون مترمکعب اعلام شده است. افزایش سطح زیر کشت دانه‌های روغنی با مشارکت کشاورزان معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به سیاست‌های حمایتی از تولید دانه‌های روغنی گفت: در پی اصلاح نظام قیمت‌گذاری و خرید این محصولات طی دو سال گذشته، پیش‌بینی می‌شود سطح زیر کشت دانه‌های روغنی در استان‌ها در سال جاری حدود ۱۰۰ هزار هکتار افزایش یابد. وی افزود: در یکی از اقدامات حمایتی مرتبط با اصلاح قیمت‌گذاری، حدود ۹ هزار میلیارد تومان مابه‌التفاوت به کشاورزان پرداخت شد که به گفته وی، این اقدام در حمایت از تولیدکنندگان و توسعه کشت دانه‌های روغنی مؤثر بوده است. آنجفی همچنین با اشاره به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای مدیریت منابع آب گفت: با وجود کاهش سطح زیر کشت برخی محصولات در چارچوب تکالیف برنامه‌ای، روند تولید در برخی بخش‌ها حفظ شده و توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر از محورهای مورد توجه وزارت جهاد کشاورزی است.